Ces appareils sont généralement conçus pour une famille de quatre personnes, mais la portion est trop importante pour un couple. C’est pour cette raison qu’il faut envisager l’achat d’une telle friteuse, car la cuve est plus petite.
Cela vous évite de gaspiller de la nourriture car vous n’utilisez pas que la portion dont vous avez besoin. – Temps de préparation plus rapide grâce au volume d’huile limité. – En terme de prix, cet électroménager est à moins de 50 euros et vous procurera une grande satisfaction.
Dans ce comparatif, vous n’aurez aucun mal à trouver une friteuse répondant à toutes vos attentes. Si vous êtes nouveau, assurez-vous de miser avec une marque bien connue comme Seb.
L’huile est-il vraiment important ?
Vous savez probablement que les frites sont problématiques pour votre gamme de produits, surtout si vous essayez de perdre du poids. Cependant, si vous cherchez une mini friteuse, il y a une astuce, car deux possibilités s’offrent à vous. Le premier vous permet de déguster un délicieux repas et des frites croustillantes. Par contre, il faut ajouter de l’huile car les pommes de terre doivent être immergées quelques minutes.
– Parce qu’elles sont remplies d’huile de friture, vous avez ces nouilles croustillantes très agréables que vous pouvez également trouver dans un fast-food. – Par contre, on peut avoir de bonnes frites sans gaz, mais il vaut mieux acheter des appareils spécifiques. – Les mini friteuses sans huile sont amusantes, il suffit d’ajouter une cuillère à soupe de cette huile pendant la cuisson.
Cet appareil vous évite les bains d’huile et les frites sont plus respectueuses de votre ligne. En revanche, il n’y aura pas de côté croustillant, mais ces appareils sont très polyvalents. Vous pouvez même préparer du poulet, faire votre propre poisson pané, frites… la texture sera plus proche des aliments cuits au four. Ensuite, ils sont mous, mais il est conseillé d’acheter des allumettes. Les frites deviennent plus fines et vous pouvez prolonger le temps de cuisson. Ainsi, vous aurez tous les avantages d’une friteuse ordinaire sans les inconvénients, qui peuvent bien sûr causer des problèmes à votre ligne.
Choisissez les meilleures pommes de terre
Vous pouvez bien sûr acheter des frites prêtes à l’emploi et surgelées dans votre magasin préféré. Surtout cela fait gagner du temps puisque vous venez de vider le contenu du sac dans le panier et vous êtes prêt à cuisiner. D’autres qui veulent absolument maîtriser cette préparation du déjeuner ou du dîner du début à la fin peuvent opter pour des pommes de terre qui ne doivent pas être écrasées pendant la cuisson.
– Recommander plusieurs variétés comme agria, artemis, caesar et même mona lisa, très appréciées des gourmets. – Vous pouvez compter sur Manon, marabel et victoria. – Il existe aussi quelques recettes spéciales sur internet qui peuvent également vous aider à préparer des frites dans des conditions optimales. – Certaines personnes ont tendance à les précuire avant de les laisser reposer quelques minutes. – Avec cette méthode, les frites seront plus croustillantes.
Vous devrez également ajuster la température de l’huile et garder cet esprit à l’esprit pour obtenir des frites croustillantes et délicieuses. La première étape vous donne une température moyenne, ensuite il faut les laisser reposer avant de les cuire à une température plus élevée.
Toutes les options de cuisson à considérer pour les frites
Contrairement aux idées reçues, les friteuses traditionnelles qui peuvent faire un kilo de frites ne sont pas les seules qui existent. Vous trouverez peut-être sur le marché des produits intéressants qui proposent d’autres modes de cuisson. Bien entendu, il faut tenir compte des possibilités offertes par la cuisine et de la volonté de faire le meilleur choix.
– La friteuse ou les versions plus petites sont largement considérées par les gourmets car les frites sont croustillantes. – Par contre, elles sont pleines d’huile de friture, alors une poêle sans friteuse peut être utilisée pour éliminer ce désagrément. – Le four dispose également de frites, il suffit de les monter sur une plaque dédiée et d’ajouter une cuillère à soupe de sel. – D’autres sont compatibles avec les mini-fours ou les micro-ondes, mais votre texture sera plus douce.
Maintenant, vous savez que les frites au micro-ondes sont parfaitement bien, mais regardez attentivement l’emballage car il mentionne la possibilité. Cela vous donne un arrière-goût agréable en bouche, mais sachez que vous n’obtiendrez jamais les résultats d’une friteuse traditionnelle. C’est cette huile qui procure l’effet croustillant très prononcé.
Toutes les huiles ne sont pas les meilleures
Vous ne pouvez pas manger la première huile lors de la friture car elle ne sera pas forcément compatible. En fait, l’huile d’olive et même l’huile de canola sont particulièrement recommandées pour la cuisine. Vous préparez la viande dans une poêle et vous pouvez ajouter cette matière grasse en petite quantité car elle remplace facilement le beurre.
– Cependant, pour les fritures classiques ou les mini-friteuses, vous devez acheter une huile spéciale. – Certaines grandes marques proposent de l’huile de friture en bidon de 5 litres. – Certaines personnes recommandent l’huile de canola HOLL et l’huile de tournesol H2O pour la friture.
Les huiles doivent pouvoir supporter les températures les plus élevées pour un goût appréciable, et elles ne doivent pas se dégrader lors de la cuisson. Les deux huiles compatibles que nous avons citées sont parfaites car elles ont une bonne résistance, ce qui vous permettra d’avoir de très bonnes frites croustillantes. Par contre, il est important de respecter les consignes de la nutritionniste, car les frites ne doivent pas fumer à la friture, et si elles se sont détériorées, ne les utilisez pas.
Quelle est la teneur en calories des frites ?
Lorsque vous dégustez un burger, impossible de ne pas succomber à l’appel des frites. Ce sont délicieux, moelleux, et vous pouvez les déguster avec du bon ketchup, de la mayonnaise… Mais ne négligez pas votre apport calorique car ce ne sont pas les meilleurs produits pour votre santé et votre corps. Que ce soit au four ou en friture, vous avez du gras et les pommes de terre contiennent déjà des calories.
– Pour une petite portion de 100 grammes, il faut 312 calories, cela dépend aussi de l’huile utilisée. – Si tu ajoutes un burger qui est également conçu pour contenir plus de 300 calories, tu as dépassé ton quota. – Dans la plupart des cas, les gourmands n’hésiteront pas à choisir des desserts au chocolat et des glaces, qui contiennent au moins 200 calories de plus.
C’est pour cette raison qu’il ne faut pas manger de chips tous les jours, alors que vous devez par exemple garder une portion de plaisir tous les mois.Que ce soit à la maison ou dans un fast-food, ne succombez pas à la tentation de ces gourmandises, car votre repas peut contenir plus de 1 000 calories et doit être ajouté au déjeuner ou au dîner en plus du petit-déjeuner. Si vous n’avez pas prévu de combler la différence avec de l’exercice, la prise de poids peut sembler inévitable pour certaines personnes. Maintenant, vous savez si vous devez jeter ces jetons.
